銘菓『京観世』､鶴屋吉信・京都市上京区、大変およろしい！

銘菓『京観世』､鶴屋吉信・京都市上京区
大好きな菓匠の代表的銘菓です！

僕の大好きな菓匠「鶴屋吉信」の銘菓「京観世」を頂きました。
変わらぬ美味しさで大満足です( ^^) _U~~

僕は青春時代からしばらくの間、京都に住み暮らしていました。
多くを学び・よく遊び、沢山の素敵な人に巡り合え、多くの美味しい物や洗練された物に出会う事が出来、大変有意義な年月・思い出です(*^_^*)。

京都の伝統的な和菓子のお店も老舗・新舗共によく食べ歩いたもので、今でも贔屓のお店・好みのお菓子が幾つもあります。
そんな銘菓を時に思いついて取り寄せては懐かしい味を満喫しているんですよ。

「鶴屋吉信」はそんな菓匠の一軒で、京都に行った時には必ず本店を訪ね好みのお菓子を買い求め、二階の喫茶で季節の生菓子を頂きます（＾◇＾）。
西陣の本店は僕にとり「素敵な美味しいお菓子のお家」です。

「京観世」の菓名の由来は、鶴屋吉信本店の近くの観世家(能楽発祥の家)にある「観世井」と云う名水の湧く井戸に、ある時龍が舞い降てそれ以来「観世井」の水が渦を巻き続ける様になったと云う故事によると云う事です。