御宿御料理 大正館 『Coffee Break 珈琲の香りに抱かれて、愉しいおしゃべりでちょっとひと息!』

 身の回りの出来事や季節のうつろい、食べたい物や食べた物、 大好きな本や音楽・映画など… 色んな話題をつまみつつ、さあ!香り豊かな珈琲を召し上がれ!時にはググッと苦いかもね?

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京都で食べました!vol.1

鶴屋吉信、和菓子実演1、京都    鶴屋吉信、和菓子実演2、京都

鶴屋吉信、和菓子、京都    鶴屋吉信、和菓子、京都2

IMG_0260.jpg
(写真はクリックすると大きくなります!)

京都で美味しい和菓子を頂きました!
  鶴屋吉信 本店二階『菓遊茶屋』です!!

堀川今出川にある鶴屋吉信は僕のお気に入りのお店です。江戸時代の享和三年(1803)から続く老舗ですが、伝統あるお菓子だけでなく今の感覚にマッチした美味しいお菓子が一杯あります
京観世柚餅お干菓子上生菓子は勿論有名ですが、僕は西安の玉《小さな砂糖玉のボンボン、本店に行かないと買えません》
つばらつばら《信じられない美味しさの餡が挟まれたどら焼き?》が大好きです!あっ、懐中汁粉も何とも美味しゅう御座いますよ(^o^)/。

写真は本店二階にある『菓遊茶屋』で月替わりの生菓子を作って頂いているところです!
井田さんご夫妻と、目の前で熟練職人さんに芸術的な姿と味のお菓子を作ってもらいお抹茶と頂きましたぜひおこしやす!!!

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殿さまうさぎ

Author:殿さまうさぎ
甘口・辛口、種種雑多な話題や写真を発信したいと思います。よろしくお願い致します!。
田舎で小さな旅籠とアフラックの保険代理店をしています。

御宿御料理響庵大正館 主人
広島県神石郡神石高原町油木
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