御宿御料理 大正館 『Coffee Break 珈琲の香りに抱かれて、愉しいおしゃべりでちょっとひと息!』

 身の回りの出来事や季節のうつろい、食べたい物や食べた物、 大好きな本や音楽・映画など… 色んな話題をつまみつつ、さあ!香り豊かな珈琲を召し上がれ!時にはググッと苦いかもね?

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出雲市「料亭ひがしや」の『天然うなぎ弁当(神西湖産)』、

出雲、料亭ひがしや、創業85年、うなぎ弁当1 
出雲市、料亭ひがしや「天然うなぎ弁当」、
創業85年の老舗うなぎ屋の味、美味!!

これも天満屋福山店の「出雲物産展」で買って食べてみた物です(^◇^)。
関西風の焼き方(割いたのを蒸さずに何度もタレをつけながら焼く)で、味がしっかり濃い目の美味しい鰻でした。
もう少しご飯の量が多いと嬉しいんですが…
ご飯の上の刻み海苔と錦糸卵も嬉しい美味しさです。

山陰らしい濃い味付けの何だか懐かしい感じのお弁当でした。
出雲、料亭ひがしや、創業85年、うなぎ弁当2

*関東風の蒸してフンワリ柔らかく・さっぱりめの鰻も都会的で洗練された感じで好きですが、野趣溢れて噛み応えがあり・気取らない関西風の鰻(まむし)も大好きです!

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甘口・辛口、種種雑多な話題や写真を発信したいと思います。よろしくお願い致します!。
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広島県神石郡神石高原町油木
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